Cuka Matang

Cuka matang kami mempunyai rasa yang penuh rasa dan seimbang yang memberikan rasa umami kepada hidangan tanpa mengubah rasa asal. Dicampurkan dengan sedikit minyak, ia menjadi sos yang lazat untuk salad mi sejuk yang menyegarkan, serta untuk dihidangkan dengan hidangan sejuk dan digunakan dalam tumisan. Kami menggunakan bahan mentah berkualiti tinggi dan teknik tradisional untuk memastikan kualiti dan perkhidmatan selepas jualan.

Cuka Balsamic diperbuat daripada bahan-bahan terbaik, mengikut kaedah penuaan tong yang telah diturunkan dari generasi ke generasi. Cuka premium ini dibancuh dengan beras pulut dan gandum dan diperam sehingga sempurna, memberikan keseimbangan unik antara kekayaan rasa masam dan rasa manis yang ringan. Bebas melamin. Bebas 3-MCPD, 1,3-DCP, mematuhi piawaian EU/AS.

Cuka beras kami mempunyai rasa yang penuh rasa dan seimbang yang memberikan rasa umami kepada hidangan tanpa mengubah rasa asal. Dicampurkan dengan sedikit minyak, ia menjadi sos yang lazat untuk salad mi sejuk yang menyegarkan, serta untuk dihidangkan bersama hidangan sejuk dan digunakan dalam tumisan.

Cuka sari apel, yang sering dirujuk sebagai cuka epal, ialah sejenis cuka yang diperbuat daripada penapaian epal. Prosesnya bermula dengan menghancurkan epal dan mengekstrak jusnya, yang kemudiannya digabungkan dengan yis untuk menapai gula dalam jus epal menjadi alkohol. Produk awal ini, serupa dengan sari epal keras, menjalani penapaian kedua di mana bakteria menukarkan alkohol menjadi asid asetik, komponen utama yang memberikan cuka rasa dan bau masam yang tersendiri.